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Carrot Cake
& Spice Workshop

“ただ作る”じゃない
心が満たされる
特別な3時間

・初心者でも美しく仕上がるキャロットケーキ
・焼きたてをそのまま1台お持ち帰り
・歴史ある出島で過ごす非日常の時間

1日限りの特別なレッスン

こんなお悩み、ありませんか?
・気づいたら、自分のための時間が後回しになってる
・作るならちゃんと美味しいものを作りたいのに、なんとなく自己流
・お店みたいなお菓子に憧れるけど、私には無理かも…って思ってる
・スパイス、気になるけど正直どう使えばいいかわからない
毎日頑張っているからこそ
「ちょっと特別な時間」があるだけで
心の満たされ方は変わります。
たった3時間で、こんな変化が訪れます
・「え、私できた…!」って思わず嬉しくなる達成感
・誰かに食べてほしくなる“自信の持てる一品”が完成
・自分のために時間を使う心地よさをちゃんと感じられる
・スパイスが使えるようになって、普段の料理やお菓子が一気にレベルアップ
ワークショップの特徴
・初めてでも大丈夫◎ 失敗しない設計&丁寧なレクチャー
・1人1台しっかり作れるから「できた!」をそのまま持ち帰れる
・対面だからこそできる細やかなサポートで不安をその場で解消
・スパイスのミニ講座つきで「なんとなく」を卒業できる
実はこれが一番人気かも…スパイス講座
・スパイスって難しそう…が「楽しい!」に変わる
・“なんとなく入れる”から“ちゃんと使いこなせる”へ
・キャロットケーキがグッとお店レベルになる秘密がわかる
・お菓子だけじゃなく、普段の料理にもすぐ活かせる

メニュー

menu

キャロットケーキ

・しっとり食感
・やさしい甘さ
・素材の美味しさを感じる味わい

「お店みたい」と言われる仕上がりに
特別な場所で
今回の会場は
長崎・出島(国指定史跡)

歴史ある空間の中で過ごす時間は
日常とはまったく違う特別な体験になります。
当日の流れ
・作り方の説明
・生地作り
・焼き工程
・スパイス講座
・ポイント解説
・完成&お持ち帰り

初心者でも安心のしっかり学べる時間

こんな方におすすめ

  • 自分のための“ちょっと特別な時間”が欲しい方
  • 丁寧な暮らしに憧れはあるけど、何から始めたらいいか迷っている方
  • 「私にもできるかも」を感じてみたい方
  • スパイスをちゃんと使えるようになりたい方
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開催概要

Overview
日時
2026年4月25日(土)
午前 9:30~12:30
 満席 → 増枠 → 満席🙇

午後 13:30~16:30
 満席 → 増枠(残り2枠)
対象
・中学生以上
・4歳~小学6年生までのお子様(1名)と保護者(1名)ペア

※ご兄弟など1名追加につき、別途3,000円加算となり、ケーキも1台追加で作ってお持ち帰りいただきます。

場所
長崎市出島町6-1
出島(国指定史跡)
参加費
5,000円(税込)

当日、現金でお支払いください。
※出島入場料が別途必要です。出島の入場口にてお支払いください。
持ち物
・エプロン
・ハンドタオル
・筆記用具
申込み開始日
2026年3月29日(日)20:00
申し込み方法
申込みフォームに必要事項をご記入の上、送信してください。
申込みフォームは こちら
公式LINE
予約内容の確認とともに申込み完了のご連絡をいたします。
申込みの【お名前】を公式LINEに必ずお送りください。
公式LINEは こちら
キャンセルポリシー
日にちによって、以下の金額をいただきますことご了承ください。

4月17日(金)まで 0%
4月18日(土)~  50%
4月22日(水)~  70%
4月23日(木)~ 100%
見出し
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申込み方法

How to Apply
申込みフォームより送信後、 公式LINEへお名前を送信してください。

プロフィール

よーこ先生
✓料理上手にさせるプロ
✓おいしさ5倍の料理テクを伝授
✓○○の素不要/食情報迷子を救う
素材の旨みを引き出す簡単おうちごはん講座Food Pro. Lab主宰 0期・1期・2期・3期 満席

✓テレビ料理コーナー4年半出演
✓雑誌・メディア多数出演
✓延べ生徒数4万人超
✓企業向けレシピ開発&商品開発
✓オンラインレッスン(料理・パン・ケーキ)開催
主な経歴
  • <主な経歴>
    業界最大手 料理教室に13年勤務
    講師/料理コーチ/契約社員/社員/店舗統括責任者まですべてを経験
    講師&社員育成、生徒様サポート、授業開講、店舗運営に携わる
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私が食に関わる仕事を始めて22年が経ちます。
人生の半分を『食』について考えてきました。

どんなに落ち込んで辛い時でも
おいしいものを食べると自然と笑顔になれる。

自分のカラダとココロの声に向き合いながら、自分のために食事を作る。
誰かのことを想い、食べてくれる笑顔を思い浮かべながら、誰かのために食事を作る。
毎日の楽しみや活力になるような、食を囲む温かい空間を
正しい知識を持って創り出せる人を一人でも多く増やしたいと思っています。

そして、さらには
食の大切さを伝えられる先生を増やしていくことが私の使命だと考えています。

毎日の食を楽しみながら
キッチンに立てるようになりたいという方
初心者もベテランさんも大歓迎です。

一緒に楽しく作りましょう。

アクセス

Access
出島(国指定史跡 出島和蘭商館跡)
〒850-0862
長崎県長崎市出島町6-1

路面電車
長崎駅前から「崇福寺行き」に乗車し
「出島」で下車
徒歩1分

自動車
JR長崎駅から約6分
[長崎自動車道長崎IC・ながさき出島道路から約1分]
※駐車場は付近の民間駐車場をご利用ください
実際の公開ページでは回答部分が閉じた状態で表示されます。

よくある質問

  • 出島の入場料について

    大人 1,100円、小・中高生 550円 が別途必要です。出島の入場口にてお支払いください。
  • 駐車場について

    駐車場はありません。近隣のコインパーキングをご利用ください。
  • 持ち物について

    エプロン、ハンドタオル、筆記用具をご持参ください。
  • 親子でのご参加について

    4歳~小学6年生までのお子様(1名)は、保護者(1名)とペアでご参加可能です。

    また、ご兄弟など1名追加につき、別途3,000円加算となり、ケーキも1台追加で作ってお持ち帰りいただきます。
  • 託児サービスについて

    ワークショップ会場内に託児ルームはありません。小さなお子さまをお連れの方は、火傷やケガなど事故のないよう、十分にお気を付けください。
  • ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。

    ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。

お知らせ

News
2026.4.5
午前の部は、満席になりました。午後の部は残りわずかです。
2026.4.4
午前の部、午後の部ともに少しだけ増枠しました。
2026.3.30
すべてのレッスンが満席になりました。ありがとうございました。
2026.3.29
ワークショップの申込みを開始しました!
2026.3.28 ワークショップの詳細を掲載しました
2026.3.1
2026年4月 出島でのイベント(オラニエ・フェスティバル)で
ワークショップを開催することが決定しました
見出し
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注意事項

当講座の資料やレシピをご自身の料理教室で使用したり、カフェ等のメニューに使用する等の行為や
第三者にお伝えすることは固くご遠慮ください。
みなさまが気持ちよくレッスンを受けられるようにご協力をお願いいたします。

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